Rappel de produits : Alimentation

Un fabricant de produit alimentaire peut Il arrive qu'un fabricant de produits alimentaires rappelle certains articles de sa production parce que ceux-ci pourraient présenter des risques pour la santé des consommateurs. La présence, par exemple, de salmonelles, de toxines, ou d'autres composants contaminants ou encore le risque de listeria peuvent être à l'origine de rappel de produits alimentaires par leur fabricant. Mais comment connaître ses produits et que faire lorsqu'on a acheté un aliment concerné par une procédure de rappel ?

Comment connaître les produits alimentaires rappelés

Les potentiels acheteurs des produits mis en cause sont informés par des communication émanant des médias ainsi que des enseignes de distribution. Un autre moyen de connaître les produits alimentaires rappelés consiste à consulter la présente page ou à se rendre sur le site Rappel Conso, mis à disposition par le gouvernement. Outre les informations permettant d'identifier le produit concerné par le rappel et la cause du rappel, ce site fournit des informations sur la conduite à tenir en cas de consommation du produit à savoir consulter au plus vite un médecin traitant. Les modalités de dédommagement sont également indiquées sur le site ainsi que, notamment, la date à laquelle la procédure de rappel doit prendre fin.

Obtenir le remboursement des produits rappelées

Les rappels de produits doivent donner lieu à des remboursement nécessitant parfois la restitution du produit concerné par le rappel. Les démarches que doit entreprendre le consommateur pour obtenir le remboursement d'un produit de consommation peuvent varier d'un fabricant à l'autre. Dans certains cas, il faudra rapporter le produit à l'enseigne qui l'a vendu pour en obtenir le remboursement, dans d'autres cas, un service spécial et des procédures spéciales peuvent être mises en place par le fabricant. Dans ce cas, une photo de l'emballage du produit (en particulier du code-barre) à envoyer par mail est nécessaire. Souvent les marques mettent à disposition des numéros verts pour toute information utile s'agissant de leur politique de rappel.
Sous-catégories disponibles pour la catégorie "Produits d'alimentation" Lait et produits laitiers
Viandes
Produits de la pêche et d'aquaculture
Autres
Plats préparés et snacks
Céréales et produits de boulangerie
Aliments diététiques et nutrition
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Fruits et légumes
Herbes et épices
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Cacao, café et thé
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Boissons non alcoolisées
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Additifs alimentaires
Oeufs et produits à base d'oeufs
Beurres d'origine végétale, graisses margarines et huiles
Aliments pour animaux d'élevage
Escargots et grenouilles
Miel et gelée royale
Eaux
Crème crue - Ferme des Ecotones - Ferme des Ecotones
Marque : Ferme des Ecotones
Date de publication : 24/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : mise en évidence de la présence de Listeria monocytogènes
Lait et produits laitiers
Plateau fondue poulet - Paas Food Industries
Marque : Paas Food Industries
Date de publication : 24/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Analyse microbiologique non conforme : présence de salmonelle
Viandes
TRUITE FUMEE 100% FRANCE 8 TRANCHES 220G - DELPEYRAT
Marque : DELPEYRAT
Date de publication : 23/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Produits de la pêche et d'aquaculture
2tartares 180g 5%MG sec ¤2 tartares 150g 5%MG ¤viande hachée 2kg 5%MG ¤10 SHACHES 150g 5%MG ¤2 tartare 180g - Sauvage viandes
Marque : Sauvage viandes
Date de publication : 23/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria monocytogène
Viandes
TOAST NATURE AUCHAN 280G - Auchan
Marque : Auchan
Date de publication : 23/12/2025
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de substances allergisantes non déclarées (oeuf)
Céréales et produits de boulangerie
Lot BRJ317 DLC 06/01/2026¤Lot BRJ317 DLC 12/01/2026 - Chapuis Salaison de Morteau
Marque : Chapuis Salaison de Morteau
Date de publication : 23/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria
Viandes
Baguette¤Pain¤dejeunette¤pain pointu¤petit pain¤gros pain¤mini fougasse chorizo / lardons¤fougasse lardons / emmental¤pain pour animaux - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 23/12/2025
Risques : Autre risque
Motif : Mesure de précaution : Suspicion de présence d'alcaloïdes d'ergot retrouvés dans la farine de base.
Céréales et produits de boulangerie
SALSA SOJA CARREFOUR SENSATION - 250ml - CARREFOUR SENSATION
Marque : CARREFOUR SENSATION
Date de publication : 23/12/2025
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Une erreur d’étiquetage lié à la traduction sur le produit suivant vendu au rayon libre service.¤En effet, ce produit contient les allergènes SOJA, BLE et SULFITES qui ne sont pas traduits en langue française.
Soupes sauces et condiments
TERRINE FOIE GRAS MI CUIT - FEE MAISON
Marque : FEE MAISON
Date de publication : 22/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
Plats préparés et snacks
Crevettes grises cuites vendues en rayon traditionnel - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 22/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria (inférieure à 10 UFC/g)
Produits de la pêche et d'aquaculture
130087 - POT DE 600G - La Brigade des épices
Marque : La Brigade des épices
Date de publication : 22/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Contamination potentielle par Salmonelle
Herbes et épices
130104 - POT DE 100G - La Brigade des épices
Marque : La Brigade des épices
Date de publication : 22/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Contamination potentielle par Salmonelle
Herbes et épices
salade au magret de canard fumé avec bleu et noix - production interne
Marque : production interne
Date de publication : 22/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : le fournisseur de magret de canard nous informe de la présence potentielle de Listeria Monocytogenes
Plats préparés et snacks
Crevettes cuites vendues en rayon traditionnel - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 22/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria (inférieure à 10 UFC/g)
Produits de la pêche et d'aquaculture
Pluma de porc - FIPSO
Marque : FIPSO
Date de publication : 22/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonella spp
Viandes
HAUT DE CUISSE DE POULET MIEL ABRICOT PANÉS - Leclerc
Marque : Leclerc
Date de publication : 22/12/2025
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur de DLC sur étiquetage produit suite à dysfonctionnement technique. 7 jours appliqués au lieu de 4 jours. Ne pas consommer le produit après 4 jours de date par rapport à la date d'emballage.
Viandes
Lot : DDM 09/2026 - Amiamo
Marque : Amiamo
Date de publication : 22/12/2025
Risques : Autre risque
Motif : Teneur en vitamine D non conforme à l’étiquetage, pouvant entraîner un dépassement des apports recommandés chez les enfants.
Aliments diététiques et nutrition
boudin blanc fabriqué sur place - produit vendu au rayon charcuterie trad
Marque : produit vendu au rayon charcuterie trad
Date de publication : 19/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Par mesure de précaution, le magasin procède à un rappel du produit, raison d'une présence de Listéria Monocytogènes.
Viandes
FARINE DE BLE T65 PANIFIABLE 25KG METRO CHEF, FARINE DE BLE T65 POUR PAIN TRADITION 25KG METRO CHEF - METRO CHEF
Marque : METRO CHEF
Date de publication : 19/12/2025
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Teneur en alcaloïdes de l’ergot supérieure à la teneur réglementaire
Céréales et produits de boulangerie
Foie gras de canard vrac - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 19/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
Viandes
Taboulé à l'oriental vendu au rayon traiteur traditionnel Intermarché CIVENS - taboulé
Marque : taboulé
Date de publication : 19/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria monocytogenes
Plats préparés et snacks
9 BRIOCHETTES TRUFFE NOIRE 2,2% ET SAUCE BRIE - MIX BUFFET
Marque : MIX BUFFET
Date de publication : 19/12/2025
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Erreur étiquetage avec risque allergène : des mini paniers St jacques sont dans un emballage de mini briochette truffes
Plats préparés et snacks
Choucroute cuisinée au Riesling et jarret de porc 800 grammes vendue à l'unité¤Choucroute cuisinée au Riesling et jarret de porc 800 grammes vendues en lot de 2 boites - La Belle Chaurienne
Marque : La Belle Chaurienne
Date de publication : 19/12/2025
Risques : Modifications organoleptiques Autre risque
Motif : Altération de la boite qui conduit à une dégradation des qualités organoleptiques (goût, aspect) et potentiellement un défaut d'étanchéité de la boite dans le temps.
Autres
Filet de lieu noir - Whitelink Seafood
Marque : Whitelink Seafood
Date de publication : 19/12/2025
Risques : Autre risque
Motif : Quantité ABVT>35mg d'azote/100g de chair de poisson (l'ABVT est un indicateur de fraîcheur des filets de certaines espèces).
Produits de la pêche et d'aquaculture
Fromage des Pyrénées chèvre - Leclerc Périgueux
Marque : Leclerc Périgueux
Date de publication : 19/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listéria
Lait et produits laitiers
Longe de thon albacore vendue à la découpe au rayon marée traditionnel - Aucune, fournisseur BIG FISH MALDIVES
Marque : Aucune, fournisseur BIG FISH MALDIVES
Date de publication : 19/12/2025
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : taux d'histamine supérieur à la norme
Produits de la pêche et d'aquaculture
L’ensemble des produits, tous formats confondus (Voir liste en PJ) - MAISON MOUNIER
Marque : MAISON MOUNIER
Date de publication : 18/12/2025
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut de fabrication lié à un procédé de traitement thermique inadapté et à l’absence de maîtrise des paramètres de stabilité des produits
Autres
Happy Dog Pur Snack Peau de Bœuf 250g¤Lot N°006425 K¤Date : 03.2027 - Happy Dog
Marque : Happy Dog
Date de publication : 18/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion Salmonelle
Aliments pour animaux domestiques
100G - TIAN HU SHAN
Marque : TIAN HU SHAN
Date de publication : 18/12/2025
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Taux de pesticides trop élevé
Herbes et épices
aucun - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 18/12/2025
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : présence d'histamine
Produits de la pêche et d'aquaculture
Saumon fumé sauvage MSC 140g - Grand frais
Marque : Grand frais
Date de publication : 18/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Taux de listeria à DLC supérieur à la réglementation
Produits de la pêche et d'aquaculture
Cumin en poudre - sachet de 50 g¤Cumin en poudre - sachet de 100 g¤Cumin en poudre - sachet de 250 g¤Cumin en poudre - sachet de 1 kg¤Cumin en poudre - sachet de 5 kg - MesZépices
Marque : MesZépices
Date de publication : 18/12/2025
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : La teneur en alcaloïdes pyrrolizidiniques est supérieure à la teneur maximale réglementaire
Herbes et épices
Cumin en poudre - distributeur de 400 g - MesZépices
Marque : MesZépices
Date de publication : 18/12/2025
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : La teneur en alcaloïdes pyrrolizidiniques est supérieure à la teneur maximale réglementaire
Herbes et épices
Cumin en poudre - verrine de 55 g - MesZépices
Marque : MesZépices
Date de publication : 18/12/2025
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : La teneur en alcaloïdes pyrrolizidiniques est supérieure à la teneur maximale réglementaire
Herbes et épices
Rillettes d'oie terrine vrac - Vendu au rayon traditionnel
Marque : Vendu au rayon traditionnel
Date de publication : 18/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogenes
Viandes
UVC de 290 g avec 4 rouleaux - WEI MING
Marque : WEI MING
Date de publication : 18/12/2025
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur de marquage : DLC sur l'UVC au 04/12/2026 au lieu du 04/01/2026
Viandes
Poivre noir moulu U format classique 45g - U
Marque : U
Date de publication : 18/12/2025
Risques : Aflatoxines
Motif : NON CONFORMITE CHIMIQUE
Herbes et épices
PATE DE TETE - CHARCUTERIE COMMENGES
Marque : CHARCUTERIE COMMENGES
Date de publication : 17/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENESE
Viandes
Truite Fumée Bio 100G (GTIN : 3578030006127) - William et James
Marque : William et James
Date de publication : 17/12/2025
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Truite BIO fumée x4 Tranches 100g - Ean 3578030006127.¤Expédition du 11/12/2025.¤Lot 2519781181 DLC indiquée au 04.12.2026 alors qu’elle devrait être 04.01.2026¤
Produits de la pêche et d'aquaculture
Graine de tournesol Bio vrac 5kg - Juste Bio Un air d'ici
Marque : Juste Bio Un air d'ici
Date de publication : 17/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Salmonelle détectée
Noix et graines
Rôti de porc orloff vendu au rayon traditionnel - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 17/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
Viandes
Orrechiette à la sauce forestière et courges rôties - La Brigade de Vero
Marque : La Brigade de Vero
Date de publication : 17/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria monocytogenes
Plats préparés et snacks
2600321000000 2625087000000 0 204997000000 2600496000000 2629449000000 2600365000000 2625037000000 203931000000 0 205960000000 2615932000000 2615785000000 2615993000000 2615906000000 2615805000000 204996000000 2600485000000 2607974000000 262508500000 - Hyper U les Arcs
Marque : Hyper U les Arcs
Date de publication : 16/12/2025
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Non-conformité du conditionnement sous vide (présence d’air résiduel dans l’emballage), susceptible d’altérer les conditions de conservation des produits.
Autres
sirop mangue¤sirop pomme¤sirop fraise¤sirop blueberry - boomz
Marque : boomz
Date de publication : 16/12/2025
Risques : Anomalie d'étiquetage Autre risque
Motif : Leur dosage prévu sur l'étiquetage en ?9-THC conduit à un dépassement de l’ARfD (1 µg/kg de poids corporel). Par conséquent, les produits sont considérés comme dangereux au sens de l’article 14 du R(CE) 178/2002
Boissons non alcoolisées
CITRON VERT FILET 500G ORIGINE BRESIL - Auchan
Marque : Auchan
Date de publication : 16/12/2025
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Dépassement du seuil réglementaire de pesticide (et absence de données ARFD)
Fruits et légumes
V BOVINE BIFTECK HAC - SANS
Marque : SANS
Date de publication : 16/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENE
Viandes
Kippers vendu au rayon traditionnel - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 16/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogène (inférieur à 10 UFC/g)
Produits de la pêche et d'aquaculture
Piluliers de 100 et de 200 gélules - neodiet
Marque : neodiet
Date de publication : 16/12/2025
Risques : Produits phytosanitaires non autorisés
Motif : Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique
Aliments diététiques et nutrition
Saumon fumé sauvage MSC 140g - Grand frais
Marque : Grand frais
Date de publication : 16/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Taux de listeria à DLC supérieur à la réglementation
Produits de la pêche et d'aquaculture
Filet mignon farci vendu au rayon traditionnel - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 15/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
Viandes