Rappel de produits : Alimentation

Un fabricant de produit alimentaire peut Il arrive qu'un fabricant de produits alimentaires rappelle certains articles de sa production parce que ceux-ci pourraient présenter des risques pour la santé des consommateurs. La présence, par exemple, de salmonelles, de toxines, ou d'autres composants contaminants ou encore le risque de listeria peuvent être à l'origine de rappel de produits alimentaires par leur fabricant. Mais comment connaître ses produits et que faire lorsqu'on a acheté un aliment concerné par une procédure de rappel ?

Comment connaître les produits alimentaires rappelés

Les potentiels acheteurs des produits mis en cause sont informés par des communication émanant des médias ainsi que des enseignes de distribution. Un autre moyen de connaître les produits alimentaires rappelés consiste à consulter la présente page ou à se rendre sur le site Rappel Conso, mis à disposition par le gouvernement. Outre les informations permettant d'identifier le produit concerné par le rappel et la cause du rappel, ce site fournit des informations sur la conduite à tenir en cas de consommation du produit à savoir consulter au plus vite un médecin traitant. Les modalités de dédommagement sont également indiquées sur le site ainsi que, notamment, la date à laquelle la procédure de rappel doit prendre fin.

Obtenir le remboursement des produits rappelées

Les rappels de produits doivent donner lieu à des remboursement nécessitant parfois la restitution du produit concerné par le rappel. Les démarches que doit entreprendre le consommateur pour obtenir le remboursement d'un produit de consommation peuvent varier d'un fabricant à l'autre. Dans certains cas, il faudra rapporter le produit à l'enseigne qui l'a vendu pour en obtenir le remboursement, dans d'autres cas, un service spécial et des procédures spéciales peuvent être mises en place par le fabricant. Dans ce cas, une photo de l'emballage du produit (en particulier du code-barre) à envoyer par mail est nécessaire. Souvent les marques mettent à disposition des numéros verts pour toute information utile s'agissant de leur politique de rappel.
Sous-catégories disponibles pour la catégorie "Produits d'alimentation" Lait et produits laitiers
Viandes
Autres
Produits de la pêche et d'aquaculture
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Aliments pour animaux d'élevage
Escargots et grenouilles
Miel et gelée royale
Eaux
JAMBON CUIT AVEC COUENNE AOSTE - SANS
Marque : SANS
Date de publication : 18/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : QUALITE BACTERIOLOGIQUE INSATISFAISANTE. NE PAS CONSOMMER LE PRODUIT.
Viandes
Coquilles Saint-Jacques de Brest - Coquilles Saint-Jacques de Brest
Marque : Coquilles Saint-Jacques de Brest
Date de publication : 18/11/2025
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Arrêté du 13 novembre 2025
Produits de la pêche et d'aquaculture
Pièce entière commercialisée pour être découpé - COMPTOIR DES AFFINEURS
Marque : COMPTOIR DES AFFINEURS
Date de publication : 18/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
Lait et produits laitiers
Portion de lieu noir - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 18/11/2025
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence d'allergène non déclaré
Produits de la pêche et d'aquaculture
Dos de cabillaud - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 18/11/2025
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence d'allergène non déclaré
Produits de la pêche et d'aquaculture
CONFITURES ARTISANALES CASSIS - CONFITURE DU PAYS LOU FENERETS
Marque : CONFITURE DU PAYS LOU FENERETS
Date de publication : 18/11/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Suspicion de présence d'un corp étranger (morceau de plastique dur)
Autres
Grenade Spray - Candy Family
Marque : Candy Family
Date de publication : 18/11/2025
Risques : Étouffement
Motif : Au regard du point 4.25 de la norme NF EN 71-1, au moins une partie du jouet (la goupille), accessible sans avoir à consommer l'aliment (la grenade), entre dans le cylindre d'essai. Il y a donc un risque d'étouffement si cette goupille est avalée.
Produits sucrés
Lardons de volaille fumés 150g (2X75g) - RANOU
Marque : RANOU
Date de publication : 18/11/2025
Risques : Campylobacter spp (agent responsable de la campylobactériose) Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes et de Campylobacters.
Viandes
Meule de Raclette fumée - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listeria Monocytogenes
Lait et produits laitiers
COQUILLE ST JACQUES CORAILLEE - Rade de Brest - Sans Marque
Marque : Sans Marque
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : Arrêté préfectoral de fermeture de la zone de récolte 29-2025-10-300006
Produits de la pêche et d'aquaculture
Museau de Porc pétales Vinaigrette 500 g - Le Choix du Traiteur
Marque : Le Choix du Traiteur
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes
Autres
Salade Neptune 500g - Le Choix du Traiteur
Marque : Le Choix du Traiteur
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes
Autres
Salade Trio choux, jambon, comté 500g - Le Choix du Traiteur
Marque : Le Choix du Traiteur
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes
Autres
Museau de Porc pétales Vinaigrette 250 g - Le Choix du Traiteur
Marque : Le Choix du Traiteur
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes
Autres
Gateau CASTEL - AUCHAN
Marque : AUCHAN
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Salmonelles
Produits sucrés
COQUILLES ST JACQUES rade de Brest - COQSTJ - VIVIERS D'AUDIERNE
Marque : VIVIERS D'AUDIERNE
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : Arrêté préfectoral 29-2025-10-30-0006
Produits de la pêche et d'aquaculture
graine de lin doré en sachets de 250g ,500g et sacs de 3kg - MARKAL
Marque : MARKAL
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Teneur en acide cyanhydrique supérieur à la teneur maximale autorisée pour des graines de lin mises sur le marché sans la mention « À utiliser uniquement pour la cuisson et la pâtisserie. Ne pas consommer cru! » sur l'étiquetage.
Noix et graines
Référence vendue uniquement sur le CARREFOUR SENS VOULX - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Bacillus cereus Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria et de Bacillus
Céréales et produits de boulangerie
Lotus gaufres de liège XL (1p-90g)/Lotus Gaufre de Liège (10x45g)/ Lotus gaufres de Liège au chocolat Belge (10x51,8g)/ Lotus gaufres de Liège (7x45g)/ Lotus gaufres de Liège au chocolat au lait (7x51,8g et 10x51,8g)/ Mini Gaufres de Liège (6x28,5g) - LOTUS
Marque : LOTUS
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence possible de morceaux de plastiques
Céréales et produits de boulangerie
COQUILLES ST JACQUES CORAILLEE DE LA RADE DE BREST - CSJCRB - COQUILLES ST JACQUES CORAILLEE DE LA RADE DE BREST
Marque : COQUILLES ST JACQUES CORAILLEE DE LA RADE DE BREST
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : Arrêté préfectoral 29-2025-10-30-0006
Produits de la pêche et d'aquaculture
L78025070 - SUNTAT
Marque : SUNTAT
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : dépassement de la teneur maximale réglementaire en mycotoxine (Ochratoxine A)
Fruits et légumes
Mûres blanches séchées bio 1 k¤ - koro
Marque : koro
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
Motif : présence d’Ochratoxine A a été détectée dans des quantités supérieures à la limite autorisée par la loi.
Noix et graines
LARDONS FUMES 200G - SIMPL - SIMPL
Marque : SIMPL
Date de publication : 17/11/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
Viandes
AUCHAN TERROIR DIOTS DE SAVOIE BEAUFORT X4 360G - AUCHAN
Marque : AUCHAN
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Une erreur a eu lieu pour la DLC (imprimé sur le paquet 17/12/2026 au lieu de 17/12/2025).
Plats préparés et snacks
Fromage de chèvre AOP Ste Maure de Touraine FRAIS, début 1/2 sec, fabriqué le 23/10/2025 et commercialisés entre Mardi 04/11 et le 08/11 - MOREAU
Marque : MOREAU
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : SUSPICION LISTERIA
Lait et produits laitiers
POE N°6 FORMAT 100ML - BIOLIGO
Marque : BIOLIGO
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Présence de substance interdite
Motif : FORMULE NON COFORME AU REGLEMENT EUROPEEN
Aliments diététiques et nutrition
Coquilles entières - BREST MAREE
Marque : BREST MAREE
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : Arrete préfectoral 29-2025-10-300006
Produits de la pêche et d'aquaculture
SELLES-SUR-CHER - MOREAU
Marque : MOREAU
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Contamination listeria MONOCYTOGENES
Lait et produits laitiers
Edouard Conus - Edouard Conus
Marque : Edouard Conus
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Risque de présence de STEC
Lait et produits laitiers
non concerné - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : présence d'Histamine
Produits de la pêche et d'aquaculture
FILET DE MAQUEREAU VRAC RAYON MAREE TRAD - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : PRESENCE HISTAMINE SUPERIEUR A LA NORME
Produits de la pêche et d'aquaculture
SAINT JACQUES RADE DE BREST - MOULIN LORIENT MAREE
Marque : MOULIN LORIENT MAREE
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : Arrêté préfectoral d fermeture pour les pectinidés de la rade de Brest en lien avec des teneurs en toxines ASP
Produits de la pêche et d'aquaculture
coquilles saint jacques brest - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : présence de toxines amnésiantes
Produits de la pêche et d'aquaculture
Coquilles Saint jacques rade de Brest - LE GALL
Marque : LE GALL
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : ARRETE PREFECTORAL 29-2025-10-300006
Produits de la pêche et d'aquaculture
AUCHAN MINI SAUCISSES EN FEUILLETES AU PAVOT X20 350 GR - AUCHAN
Marque : AUCHAN
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence d'un corps étranger plastique
Plats préparés et snacks
Tartinable Thon Piquant - Grand frais
Marque : Grand frais
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Risque microbiologique suite à un développement de levures
Produits de la pêche et d'aquaculture
MAQUEREAU PRÊT A CUISINER - Grand frais
Marque : Grand frais
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Dioxines PolyChloroBiphényles
Motif : Taux de dioxines/PCB non-conforme vis à vis de la réglementation
Produits de la pêche et d'aquaculture
Sardines vendu au rayon traditionnel - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine à un taux de 432.7 mg/kg
Produits de la pêche et d'aquaculture
REBLOCHON DE SAVOIE AU LAIT CRU - /
Marque : /
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : risque de présence de E coli STEC
Lait et produits laitiers
REBLOCHON DE SAVOIE AU LAIT CRU - /
Marque : /
Date de publication : 14/11/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : risque de présence de E coli STEC
Lait et produits laitiers
CIVET DE CERF,CIVET DE CHEVREUIL,CIVET DE SANGLIER ¤CUISSOT CERF A/OS¤EPAULE DE CERF S/OS7¤ - NEMROD
Marque : NEMROD
Date de publication : 13/11/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Rappel de produit pour des raisons de sécurité
Viandes
Jambon blanc tranché par 4 tranches - Maison Brosset
Marque : Maison Brosset
Date de publication : 13/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogenes
Viandes
Jasmin séché - Natures best harvest
Marque : Natures best harvest
Date de publication : 13/11/2025
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Dépassement des limites autorisées de plusiseurs pesticides
Cacao café et thé
Enoki Mushroom - Ytianfood
Marque : Ytianfood
Date de publication : 13/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria monocytogenes
Fruits et légumes
Véritable Merguez Boeuf Agneau , par 22 pièces en barquette - Père Anselme
Marque : Père Anselme
Date de publication : 13/11/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : détection de Salmonella dans 10g d'une barquette du lot
Viandes
BARQUETTE ANDOUILLE CHAMPÊTRE ET SAUCISSON A L’AIL - Anne de bretagne
Marque : Anne de bretagne
Date de publication : 13/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : SUSPICION LISTERIA MONOCYTOGENES
Viandes
Reblochon de Savoie Fruitier au lait cru (petit format) - /
Marque : /
Date de publication : 13/11/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection d'E.Coli STEC
Lait et produits laitiers
merguez vendu au rayon trad - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 13/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listeria
Viandes
Reblochon de Savoie au lait cru Grancoeur - Grancoeur
Marque : Grancoeur
Date de publication : 13/11/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection d'E.Coli STEC
Lait et produits laitiers
Reblochon de Savoie au lait cru Masson - MASSON
Marque : MASSON
Date de publication : 13/11/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection d'E.Coli STEC
Lait et produits laitiers