Rappel de produits : Alimentation

Un fabricant de produit alimentaire peut Il arrive qu'un fabricant de produits alimentaires rappelle certains articles de sa production parce que ceux-ci pourraient présenter des risques pour la santé des consommateurs. La présence, par exemple, de salmonelles, de toxines, ou d'autres composants contaminants ou encore le risque de listeria peuvent être à l'origine de rappel de produits alimentaires par leur fabricant. Mais comment connaître ses produits et que faire lorsqu'on a acheté un aliment concerné par une procédure de rappel ?

Comment connaître les produits alimentaires rappelés

Les potentiels acheteurs des produits mis en cause sont informés par des communication émanant des médias ainsi que des enseignes de distribution. Un autre moyen de connaître les produits alimentaires rappelés consiste à consulter la présente page ou à se rendre sur le site Rappel Conso, mis à disposition par le gouvernement. Outre les informations permettant d'identifier le produit concerné par le rappel et la cause du rappel, ce site fournit des informations sur la conduite à tenir en cas de consommation du produit à savoir consulter au plus vite un médecin traitant. Les modalités de dédommagement sont également indiquées sur le site ainsi que, notamment, la date à laquelle la procédure de rappel doit prendre fin.

Obtenir le remboursement des produits rappelées

Les rappels de produits doivent donner lieu à des remboursement nécessitant parfois la restitution du produit concerné par le rappel. Les démarches que doit entreprendre le consommateur pour obtenir le remboursement d'un produit de consommation peuvent varier d'un fabricant à l'autre. Dans certains cas, il faudra rapporter le produit à l'enseigne qui l'a vendu pour en obtenir le remboursement, dans d'autres cas, un service spécial et des procédures spéciales peuvent être mises en place par le fabricant. Dans ce cas, une photo de l'emballage du produit (en particulier du code-barre) à envoyer par mail est nécessaire. Souvent les marques mettent à disposition des numéros verts pour toute information utile s'agissant de leur politique de rappel.
Saumon fumé origine Norvège Saumon fumé origine Ecosse Saumon fumé origine Islande Saumon sauvage fumé Gravlax aneth citron Gravlax basilic Truite fumée - Delpeyrat
Marque : Delpeyrat
Date de publication : 26T21:49:23+00:00/07/2024
Risques : Autre risque
Motif : Rupture de chaine du froid entre deux plateformes logistiques
Produits de la pêche et d'aquaculture
Rosette à l'ancienne allégée en matière grasse vendue au stand traditionnel charcuterie coupe entre le 20/06 et le 25/07 - Carrefour Le Marché
Marque : Carrefour Le Marché
Date de publication : 26T17:10:40+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de contamination microbiologique.
Autres
ST-NECTAIRE FERMIER AOP - RODOLPHE LE MEUNIER
Marque : RODOLPHE LE MEUNIER
Date de publication : 26T16:31:16+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogène
Lait et produits laitiers
AUCHAN VIANDE HACHEE DE CHEVAL - AUCHAN
Marque : AUCHAN
Date de publication : 26T13:58:29+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Mise en évidence de la présence de salmonelles
Viandes
Chorizo à griller Chorizo à grilles 20pieces - Thierry SCHWEITZER
Marque : Thierry SCHWEITZER
Date de publication : 26T12:07:00+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : détection de Salmonella
Viandes
Chipolatas - Thierry SCHWEITZER
Marque : Thierry SCHWEITZER
Date de publication : 26T12:06:43+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de présence de Salmonella
Viandes
Assortiment barbecue - Thierry SCHWEITZER
Marque : Thierry SCHWEITZER
Date de publication : 26T12:06:23+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de présence de Salmonella
Viandes
Chipolatas aux herbes - Thierry SCHWEITZER
Marque : Thierry SCHWEITZER
Date de publication : 26T12:05:28+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de présence de Salmonella
Viandes
400G PATES FIDEO LAZO GRANDE - NATIVO
Marque : NATIVO
Date de publication : 26T10:49:47+00:00/07/2024
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : PRÉSENCE DE PROTÉINES DE SOJA NON DECLAREES
Autres
CAIS. 12 AILES PLT JNE S/AT GAULOIS - LE GAULOIS
Marque : LE GAULOIS
Date de publication : 26T10:04:03+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria
Viandes
Datte Deglet Nour de Tolga en Algérie – coffret 400 g et boite 5 kg - Biofruisec
Marque : Biofruisec
Date de publication : 26T09:59:48+00:00/07/2024
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Présence de résidus de produits phytosanitaires à différentes teneurs, sur une partie du lot.
Fruits et légumes
Cordon bleu de poulet Vache qui rit - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 26T08:56:15+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
Viandes
mousse de canard 2 médaillons 160g (21731.30) mousse de canard 2 tranches 160g (21093.30) - Brient
Marque : Brient
Date de publication : 26T08:29:30+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria monocytogenes
Viandes
CHIFFONNADE DE COPPA 100G FE - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 26T07:56:04+00:00/07/2024
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence possible d'un allergène non déclaré
Viandes
VERRINE NUCELLINA OPERCULEE - MY KARMA
Marque : MY KARMA
Date de publication : 25T15:11:09+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA
Produits sucrés
Risotto Légumes Petits Pois Poulet (18 mois) - HiPP Biologique
Marque : HiPP Biologique
Date de publication : 25T11:02:51+00:00/07/2024
Risques : Autre risque
Motif : Très faible probabilité de présence de morelle noire en extrêmement petite quantité, issue de la récolte de petits pois
Aliments pour bébés
8 brochettes de poulet thym citron - jules et max
Marque : jules et max
Date de publication : 25T09:48:22+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : non conformité détectée lors du dernier prélèvement
Viandes
Mijoté porc au miel / polenta 400g - Lesage et fils
Marque : Lesage et fils
Date de publication : 24T15:20:06+00:00/07/2024
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Défaut étiquetage : dénomination légale de vente et composition indiquant POLENTA ALD PUREE.
Plats préparés et snacks
ASPERULE Odorante partie aérienne fleurie coupée - vrac - Vallée nature
Marque : Vallée nature
Date de publication : 24T14:23:48+00:00/07/2024
Risques : Datura (alcaloïdes tropaniques)
Motif : Contamination aux alcaloïdes tropaniques
Cacao café et thé
ASPERULE Odorante partie aérienne fleurie coupée - vrac - Vallée nature
Marque : Vallée nature
Date de publication : 24T14:22:41+00:00/07/2024
Risques : Datura (alcaloïdes tropaniques)
Motif : Contamination aux alcaloïdes tropaniques
Cacao café et thé
L'IRRESISTIBLE - Monsieur Muesli
Marque : Monsieur Muesli
Date de publication : 24T14:11:15+00:00/07/2024
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence d'allergène (lactose) non indiqué sur le paquet
Céréales et produits de boulangerie
Epoisses au lait cru format 900g - Gaugry
Marque : Gaugry
Date de publication : 24T13:59:00+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria Monocytogenes
Lait et produits laitiers
Epoisses au lait cru format 900g - Laiterie de la Côte
Marque : Laiterie de la Côte
Date de publication : 24T13:58:13+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria Monocytogenes
Lait et produits laitiers
Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER - HENNART
Marque : HENNART
Date de publication : 24T13:42:55+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Par mesure de précaution suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence potentielle de Listeria Monocytogenes.
Lait et produits laitiers
VIEUX PANE vendu au rayon fromagerie du magasin MARKET MONTMIRAIL entre le 04/07/2024 et le 22/07/24 - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 24T11:17:11+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria Monocytogenes
Lait et produits laitiers
Fromage Fermier Type St Maure de Touraine Buche Fermier - Fromage Fermier Type St Maure de Touraine Buche
Marque : Fromage Fermier Type St Maure de Touraine Buche
Date de publication : 24T09:54:26+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria
Lait et produits laitiers
BAIE DE GOJI BIO VRAC - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 24T09:15:34+00:00/07/2024
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de sulfites
Fruits et légumes
Red Lotus SPECIAL Flour 1kg - Red Lotus
Marque : Red Lotus
Date de publication : 23T15:55:05+00:00/07/2024
Risques : Additifs et arômes non autorisés
Motif : Présence de l'additif alimentaire peroxyde de benzoyle
Céréales et produits de boulangerie
Banon fermier AOP 100g fromage de chèvre au lait cru Caillé doux (tomme à l'ancienne) fermier de chèvre au lait cru Fromage de chèvre fermier au lait cru de type lactique - GAEC DE LA BELLIMURE
Marque : GAEC DE LA BELLIMURE
Date de publication : 23T14:46:03+00:00/07/2024
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Risque de présence de Yersinia enterocolitica
Lait et produits laitiers
Sardines entières MAP - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 23T12:21:39+00:00/07/2024
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d'étiquetage DLC Indiquée 26/09/2024 au lieu du 27/07/2024
Produits de la pêche et d'aquaculture
Pitchoun de chèvre - 'sans marque'
Marque : 'sans marque'
Date de publication : 23T11:55:47+00:00/07/2024
Risques : Autre risque
Motif : Risque de présence de Yersinia enterocolitica
Lait et produits laitiers
Banon, Tomme à l'ancienne - 'sans marque'
Marque : 'sans marque'
Date de publication : 23T11:53:50+00:00/07/2024
Risques : Autre risque
Motif : Présence potentielle de Yersinia enterocolitica
Lait et produits laitiers
Lentille Grise 1 Kg Marmite Créole - Marmite Créole
Marque : Marmite Créole
Date de publication : 23T09:51:57+00:00/07/2024
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Non inertes (insectes larves etc)
Motif : Suspicion de contamination par un corps étranger
Céréales et produits de boulangerie
Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER nu Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER blister, bûche affinée blister bûche affinée 2ème choix - FPJ
Marque : FPJ
Date de publication : 22T17:36:48+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence de Listeria Monocytogenes.
Lait et produits laitiers
demi -meule TRAD - PRODUCTEURS ET COMMERCANTS
Marque : PRODUCTEURS ET COMMERCANTS
Date de publication : 22T17:32:04+00:00/07/2024
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : e coli STEC
Lait et produits laitiers
Abondance AOP 200g - Itinéraire de nos régions
Marque : Itinéraire de nos régions
Date de publication : 22T17:26:44+00:00/07/2024
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de STEC O26:H11
Lait et produits laitiers
TAGLIATELE CARBONARA - ATELIER DU PETIT LEON
Marque : ATELIER DU PETIT LEON
Date de publication : 22T16:56:21+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria
Plats préparés et snacks
05J090524-05M290524-10L030624-09L100624 - SANS MARQUE ET L'ARVERNE
Marque : SANS MARQUE ET L'ARVERNE
Date de publication : 22T16:32:24+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE LISTERIA MONOCYTOGENES
Lait et produits laitiers
WRAP FALAFEL TOMATE ET SALADE 180G CASINO - CASINO
Marque : CASINO
Date de publication : 22T16:09:03+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listeria monocytogenes
Plats préparés et snacks
Encornet - ASIAN CHOICE - ASIAN CHOICE
Marque : ASIAN CHOICE
Date de publication : 22T15:45:05+00:00/07/2024
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : Dépassement de la teneur maximale en Cadmium
Produits de la pêche et d'aquaculture
Brandade de morue vendue au stand traditionnel - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 22T15:40:53+00:00/07/2024
Risques : Escherichia coli Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Staphylocoques / E.Coli
Produits de la pêche et d'aquaculture
Salade Taboulé de la mer vendue en libre service et au rayon poissonnerie traditionnel - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 22T12:56:44+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria Monocytogenes
Plats préparés et snacks
WRAP FALAFEL 180G MONOPRIX - MONOPRIX
Marque : MONOPRIX
Date de publication : 22T09:46:57+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listeria monocytogenes
Plats préparés et snacks
Sardine 10/+ - Pavillon France
Marque : Pavillon France
Date de publication : 22T09:04:03+00:00/07/2024
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Seuil d'histamine supérieur au seuil réglementaire.
Produits de la pêche et d'aquaculture
Saucisse frire paysanne HVE - Thierry SCHWEITZER
Marque : Thierry SCHWEITZER
Date de publication : 22T08:40:29+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de Salmonella spp.
Viandes
Chipolatas aux herbes - Thierry SCHWEITZER
Marque : Thierry SCHWEITZER
Date de publication : 22T08:40:04+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de Salmonella spp.
Viandes
Farce pour légumes farcis - SOBOVIA
Marque : SOBOVIA
Date de publication : 22T08:39:49+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de Salmonella spp.
Viandes
Paupiette de bœuf - SOBOVIA
Marque : SOBOVIA
Date de publication : 22T08:39:31+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de Salmonella spp.
Viandes
Saucisse frire fine HVE - Thierry SCHWEITZER
Marque : Thierry SCHWEITZER
Date de publication : 22T08:39:12+00:00/07/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de Salmonella spp.
Viandes
Saint Nectaire AOP fermier - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 22T08:06:23+00:00/07/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes.
Lait et produits laitiers