Rappel de produits : Alimentation

Un fabricant de produit alimentaire peut Il arrive qu'un fabricant de produits alimentaires rappelle certains articles de sa production parce que ceux-ci pourraient présenter des risques pour la santé des consommateurs. La présence, par exemple, de salmonelles, de toxines, ou d'autres composants contaminants ou encore le risque de listeria peuvent être à l'origine de rappel de produits alimentaires par leur fabricant. Mais comment connaître ses produits et que faire lorsqu'on a acheté un aliment concerné par une procédure de rappel ?

Comment connaître les produits alimentaires rappelés

Les potentiels acheteurs des produits mis en cause sont informés par des communication émanant des médias ainsi que des enseignes de distribution. Un autre moyen de connaître les produits alimentaires rappelés consiste à consulter la présente page ou à se rendre sur le site Rappel Conso, mis à disposition par le gouvernement. Outre les informations permettant d'identifier le produit concerné par le rappel et la cause du rappel, ce site fournit des informations sur la conduite à tenir en cas de consommation du produit à savoir consulter au plus vite un médecin traitant. Les modalités de dédommagement sont également indiquées sur le site ainsi que, notamment, la date à laquelle la procédure de rappel doit prendre fin.

Obtenir le remboursement des produits rappelées

Les rappels de produits doivent donner lieu à des remboursement nécessitant parfois la restitution du produit concerné par le rappel. Les démarches que doit entreprendre le consommateur pour obtenir le remboursement d'un produit de consommation peuvent varier d'un fabricant à l'autre. Dans certains cas, il faudra rapporter le produit à l'enseigne qui l'a vendu pour en obtenir le remboursement, dans d'autres cas, un service spécial et des procédures spéciales peuvent être mises en place par le fabricant. Dans ce cas, une photo de l'emballage du produit (en particulier du code-barre) à envoyer par mail est nécessaire. Souvent les marques mettent à disposition des numéros verts pour toute information utile s'agissant de leur politique de rappel.
SAUMON FUME SUPERIEUR ECOSSE 4 TRANCHES - 140 G SAUMON FUME SUPERIEUR ECOSSE 2 TRANCHES - 70 G - GUYADER
Marque : GUYADER
Date de publication : 08T17:14:45+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Produits de la pêche et d'aquaculture
SAUMON FUME SUPERIEUR NORVEGE 4 TRANCHES - 140 G SAUMON FUME SUPERIEUR NORVEGE 2 TRANCHES - 70 G - GUYADER
Marque : GUYADER
Date de publication : 08T16:53:22+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Produits de la pêche et d'aquaculture
SAUMON FUME, TRUITE FUMEE & VERRINE A BASE DE SAUMON - AUCHAN
Marque : AUCHAN
Date de publication : 08T16:36:14+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence possible de Listeria
Produits de la pêche et d'aquaculture
Saumon Atlantique fumé, élevé en Ecosse, LABEL ROUGE 2 tranches 80g MONOPRIX GOURMET Saumon Atlantique fumé, élevé en Ecosse, LABEL ROUGE 4 tranches 160g MONOPRIX GOURMET - MONOPRIX GOURMET
Marque : MONOPRIX GOURMET
Date de publication : 08T15:47:14+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Produits de la pêche et d'aquaculture
Saumon Atlantique fumé, élevé en Ecosse, LABEL ROUGE 2 tranches 80g Casino Délices - Casino Délices
Marque : Casino Délices
Date de publication : 08T15:46:15+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence éventuelle de Listeria monocytogenes
Produits de la pêche et d'aquaculture
SAUMON FUME U - U
Marque : U
Date de publication : 08T15:45:08+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE (LISTERIA MONOCYTOGENES)
Produits de la pêche et d'aquaculture
Saumon fumé Atlantique Ecosse U - U
Marque : U
Date de publication : 08T15:44:28+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE (LISTERIA MONOCYTOGENES)
Produits de la pêche et d'aquaculture
SAUMON FUMÉ EN TRANCHES - 200G - ECO+
Marque : ECO+
Date de publication : 08T15:43:30+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes dans le produit.
Produits de la pêche et d'aquaculture
TRUITES FUMÉS - SAUMONS FUMÉS EN TRANCHES - RONDE DES MERS - BIO VILLAGE
Marque : RONDE DES MERS - BIO VILLAGE
Date de publication : 08T15:42:46+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes dans le produit.
Produits de la pêche et d'aquaculture
CŒUR DE FILET DE SAUMON 140G, SAUMON ATLANTIQUE ELEVE EN ECOSSE 2 TRANCHES 70G, SAUMON ATLANTIQUE ELEVE EN ECOSSE 4 TRANCHES 140G - L’ORIGINE DU GOÛT
Marque : L’ORIGINE DU GOÛT
Date de publication : 08T15:41:50+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Produits de la pêche et d'aquaculture
TRUITE FUMEE DE BRETAGNE - NOS REGIONS ONT DU TALENT
Marque : NOS REGIONS ONT DU TALENT
Date de publication : 08T15:40:57+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Produits de la pêche et d'aquaculture
Truite Fumé U - U
Marque : U
Date de publication : 08T15:39:09+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE (LISTERIA MONOCYTOGENES)
Produits de la pêche et d'aquaculture
Casse museau - Casse museau
Marque : Casse museau
Date de publication : 08T15:34:24+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection listeria
Plats préparés et snacks
Boudin noir - Ferme du Colombier
Marque : Ferme du Colombier
Date de publication : 08T15:24:58+00:00/10/2024
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence d'un corps étranger
Viandes
Moules de bouchot - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 08T15:20:34+00:00/10/2024
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Motif : Dépassement seuil auto contrôle
Produits de la pêche et d'aquaculture
FORT AMBLETEUSE 1-2 FRAIS EMBALLE 200 GR - FRERE BERNARD
Marque : FRERE BERNARD
Date de publication : 08T14:45:47+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence potentielle de Listeria
Lait et produits laitiers
Pad thai crevettes les savoureux - Les savoureux
Marque : Les savoureux
Date de publication : 08T14:45:07+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection listeria monocytogenes <10
Plats préparés et snacks
DEMI BAGUETTE SÉSAME THON CRUDITÉS - POULAILLON
Marque : POULAILLON
Date de publication : 08T14:41:30+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes <10 ufc/g
Plats préparés et snacks
SABLE WISSANT EN 1/2 FRAIS EMBALLE 200G - FRERE BERNARD
Marque : FRERE BERNARD
Date de publication : 08T14:40:34+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence potentielle de Listeria
Lait et produits laitiers
JAMBONNEAU CUIT SOUS VIDE - GAST
Marque : GAST
Date de publication : 08T14:25:03+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de présence de Listéria monocytogenes<10
Viandes
Valençay AOP - Producteurs et Commerçants
Marque : Producteurs et Commerçants
Date de publication : 08T12:49:36+00:00/10/2024
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : E. coli STEC O145
Lait et produits laitiers
Spécialité de saucisson sec cora 200g - cora
Marque : cora
Date de publication : 07T15:13:36+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
Viandes
MOULES DE BOUCHOT LABEL ROUGE MARQUE LA CANCALAISE - La Cancalaise
Marque : La Cancalaise
Date de publication : 07T14:26:41+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
Produits de la pêche et d'aquaculture
Fleur d’Audreselles - STE Godeleine Fromagerie
Marque : STE Godeleine Fromagerie
Date de publication : 07T14:21:53+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listeria monocytogenes
Lait et produits laitiers
Viande bovine hachée assaisonnée vrac Viande bovine hachée assaisonnée portionnée - -
Marque : -
Date de publication : 07T13:56:09+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonelle dans analyse bactériologique
Viandes
SPÉCIALITÉ DE SAUCISSON SEC 200G - SAINT-AZAY
Marque : SAINT-AZAY
Date de publication : 04T16:11:51+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle spp dans le produit.
Viandes
- BQ 20 SAUC 100% VOL NAT S/ATM GAUL (référence 00038283) - BQ 48 SAUC. VOLAILLE S/ATM CP (référence 00038318) - BQ 48 SAUCISSE VOL 40-60G SAT MEDINA (référence 00061617) - CHIPO NATURE HALAL X20 SAT CP (référence 00005099) - Neutre / MEDINA / LE GAULOIS
Marque : Neutre / MEDINA / LE GAULOIS
Date de publication : 04T15:52:51+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonelle sur le produit fini.
Viandes
FUNKO (CROISSANT FARCI) CONGELES x 50 pièces (poids net : 1.100kg) - Lot : 26/12/2023 - DDM : 25/06/2025 - HAUKY
Marque : HAUKY
Date de publication : 04T15:52:25+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de la bactérie Salmonella suite à une analyse microbiologique de routine sur les FUNKO (CROISSANT FARCI) CONGELES x 50 pièces (poids net : 1.100kg) - Lot : 26/12/2023 - DDM : 25/06/2025
Viandes
MINI SAMOUSSA A LA VOLAILLE CONGELES x 50 PIECES (Poids net: 1.400kg) Lot: 23/01/2024 et DDM:23/07/2025 - HAUMY
Marque : HAUMY
Date de publication : 04T14:50:57+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de la bactérie Salmonella suite à une analyse microbiologique de routine sur les MINI SAMOUSSA A LA VOLAILLE CONGELES x 50 pièces (poids net : 1.400kg) - Lot : 23/01/2024 - DDM : 23/07/2025
Viandes
Spécialité de saucisson au jambon 200g - Belle France
Marque : Belle France
Date de publication : 04T13:38:17+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelles
Viandes
Tapenade verte 90g - NATUR'AVENIR
Marque : NATUR'AVENIR
Date de publication : 03T17:03:37+00:00/10/2024
Risques : Blessures
Motif : Suspicion d'une présence de bris de verre
Autres
sacs de 20kg - SANDERS
Marque : SANDERS
Date de publication : 03T16:21:12+00:00/10/2024
Risques : Résidus de médicaments vétérinaires
Motif : La société ALIANE demande le retrait de la vente des sacs de pondeuse complémentaire basse cours en raison de la détection de salinomycine à une teneur supérieure à la norme réglementaire de 0.7 mg/kg pour les poules pondeuses.
Aliments pour animaux d'élevage
8 steak hachés façon bouchère 15% 8x125g - Etal du boucher
Marque : Etal du boucher
Date de publication : 03T16:13:08+00:00/10/2024
Risques : Résidus de médicaments vétérinaires
Motif : Ces produits peuvent présenter des traces éventuelles de résidus médicamenteux
Viandes
MOULE BOUCHOT AOP ST MICHEL - NOS REGIONS ONT DU TALENT
Marque : NOS REGIONS ONT DU TALENT
Date de publication : 03T09:16:39+00:00/10/2024
Risques : Escherichia coli
Motif : Analyse Escherichia Coli non conforme.
Produits de la pêche et d'aquaculture
steack haché trad - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 02T14:05:42+00:00/10/2024
Risques : Risque microbiologique
Motif : Présence de salmonelles
Viandes
CHIQUETAILLE DE MORUE - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 02T11:16:04+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES
Autres
Origine: Bangladesh - Thaî Temple
Marque : Thaî Temple
Date de publication : 02T10:12:11+00:00/10/2024
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Taux non conforme de 3-MCPD et de glycidyl esters
Plats préparés et snacks
Saucisse à la Perche - LE PELOU (MAZEYRAT)
Marque : LE PELOU (MAZEYRAT)
Date de publication : 02T09:32:34+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Presence de Salmonelles
Viandes
Saucisse pur porc à la Perche Saucisse pur porc 240g Le Pelou - LE PELOU (MAZEYRAT)
Marque : LE PELOU (MAZEYRAT)
Date de publication : 02T08:50:07+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
Viandes
filet de maquereau poivre fumé - fumé par nos soins
Marque : fumé par nos soins
Date de publication : 01T21:15:51+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA
Produits de la pêche et d'aquaculture
« Sandwich – Saumon Sauce au yaourt, citron et ciboulette 175g » « Sandwich – Jambon supérieur et Fromage frais 175g » « Sandwich – Chèvre, Tomate et Pesto 160g » « Sandwich – Poulet Bacon et Moutarde 180g » « Sandwich – Thon, Crudités et Aneth 185g - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 01T17:06:02+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence potentielle de Listeria monocytogenes
Plats préparés et snacks
EMINCE DE POULET A L'INDIENNE - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 01T15:48:22+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Non conformité microbiologique
Viandes
LA BOITE CHAUDE DES HAUTS DE FRANCE 230g - FRERES BERNARD
Marque : FRERES BERNARD
Date de publication : 01T13:17:08+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Supsicion de Listeria
Lait et produits laitiers
ROTI DE PORC ORLOFF - AUCHAN
Marque : AUCHAN
Date de publication : 01T10:47:33+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelles
Viandes
FRUITE DU CAP GRIS NEZ 230g - FRERES BERNARD
Marque : FRERES BERNARD
Date de publication : 01T10:27:25+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
Lait et produits laitiers
Le Fromage de Saint Amand 400g - FRERES BERNARD
Marque : FRERES BERNARD
Date de publication : 01T10:24:43+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
Lait et produits laitiers
BLERIOT 230g - FROMAGERIE DE LA COTE D'OPALE
Marque : FROMAGERIE DE LA COTE D'OPALE
Date de publication : 01T10:22:41+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
Lait et produits laitiers
LE BOCAGE VERT 230g - FRERES BERNARD
Marque : FRERES BERNARD
Date de publication : 01T10:18:07+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
Lait et produits laitiers
Jean de fleurette 400g (Grand ) - FRERES BERNARD
Marque : FRERES BERNARD
Date de publication : 01T10:15:42+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
Lait et produits laitiers
Bocal 200 G - ROYAL BOURBON
Marque : ROYAL BOURBON
Date de publication : 01T10:04:31+00:00/10/2024
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : SUSPICION BRIS DE VERRE
Soupes sauces et condiments