Rappel de produits : Alimentation

Un fabricant de produit alimentaire peut Il arrive qu'un fabricant de produits alimentaires rappelle certains articles de sa production parce que ceux-ci pourraient présenter des risques pour la santé des consommateurs. La présence, par exemple, de salmonelles, de toxines, ou d'autres composants contaminants ou encore le risque de listeria peuvent être à l'origine de rappel de produits alimentaires par leur fabricant. Mais comment connaître ses produits et que faire lorsqu'on a acheté un aliment concerné par une procédure de rappel ?

Comment connaître les produits alimentaires rappelés

Les potentiels acheteurs des produits mis en cause sont informés par des communication émanant des médias ainsi que des enseignes de distribution. Un autre moyen de connaître les produits alimentaires rappelés consiste à consulter la présente page ou à se rendre sur le site Rappel Conso, mis à disposition par le gouvernement. Outre les informations permettant d'identifier le produit concerné par le rappel et la cause du rappel, ce site fournit des informations sur la conduite à tenir en cas de consommation du produit à savoir consulter au plus vite un médecin traitant. Les modalités de dédommagement sont également indiquées sur le site ainsi que, notamment, la date à laquelle la procédure de rappel doit prendre fin.

Obtenir le remboursement des produits rappelées

Les rappels de produits doivent donner lieu à des remboursement nécessitant parfois la restitution du produit concerné par le rappel. Les démarches que doit entreprendre le consommateur pour obtenir le remboursement d'un produit de consommation peuvent varier d'un fabricant à l'autre. Dans certains cas, il faudra rapporter le produit à l'enseigne qui l'a vendu pour en obtenir le remboursement, dans d'autres cas, un service spécial et des procédures spéciales peuvent être mises en place par le fabricant. Dans ce cas, une photo de l'emballage du produit (en particulier du code-barre) à envoyer par mail est nécessaire. Souvent les marques mettent à disposition des numéros verts pour toute information utile s'agissant de leur politique de rappel.
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LAIT DE CONSOMMATION 2,5% DE MATIERES GRASSES, 873ml / 900g - FERMA
Marque : FERMA
Date de publication : 10/10/2025
Risques : Autre risque
Motif : La limite maximal de résidus de la substance pharmacologiquement active et autorisée triclabendazole a été dépasée
Lait et produits laitiers
Valençay AOP avec cavalier carton PRODUCTEURS ET COMMERCANT¤Valencay AOP nu sans marque - PRODUCTEURS ET COMMERCANTS ou Nu SANS MARQUE
Marque : PRODUCTEURS ET COMMERCANTS ou Nu SANS MARQUE
Date de publication : 07/10/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : E. coli STEC
Lait et produits laitiers
FROMAGE RACLETTE 2x400g - POUCE
Marque : POUCE
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria
Lait et produits laitiers
Raclette 800g - Chêne d'Argent
Marque : Chêne d'Argent
Date de publication : 30/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Lait et produits laitiers
VALENCAY AOP 110g MONOPRIX GOURMET - Monoprix Gourmet
Marque : Monoprix Gourmet
Date de publication : 30/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Mise en évidence de Escherichia coli STEC O157:H7
Lait et produits laitiers
Valençay AOP 220g - FA
Marque : FA
Date de publication : 29/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Mise en évidence de Escherichia coli STEC O157: H7
Lait et produits laitiers
Ensemble des fromages à raclette :¤- Nature¤- Herbes de Provence¤- Ail des Ours¤- Poivre¤- Cèpe¤- Bruschetta¤- Sarriette¤ - Raclette des Petits Monts
Marque : Raclette des Petits Monts
Date de publication : 26/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes
Lait et produits laitiers
Selles-Sur-Cher AOP demi-sec - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 26/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence d’Escherichia Coli producteurs de Shiga Toxines (STEC) O157:H7
Lait et produits laitiers
SAINT NECTAIRE FERMIER - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 25/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES <10 UFC/G
Lait et produits laitiers
Palet, crottin, bûche, lingot - Ferme des Taillis
Marque : Ferme des Taillis
Date de publication : 24/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection d'une petite colonie de listeria
Lait et produits laitiers
Fromage vendu à la coupe ou conditionné dans des plateaux mixtes ¤ - Raclette des Petits Monts
Marque : Raclette des Petits Monts
Date de publication : 24/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes
Lait et produits laitiers
RACLETTE 400G CLASSIQUE - LE CAVALIER
Marque : LE CAVALIER
Date de publication : 19/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de présence de Listeria Monocytogenes
Lait et produits laitiers
Raclette 400g Nature - Le Cavalier
Marque : Le Cavalier
Date de publication : 18/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque présence Listeria monocytogenes
Lait et produits laitiers
Raclette 400g et 800g nature - Chêne d'Argent
Marque : Chêne d'Argent
Date de publication : 18/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque présence Listeria monocytogenes
Lait et produits laitiers
Raclette 400g Nature - Pouce
Marque : Pouce
Date de publication : 18/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque présence Listeria monocytogenes
Lait et produits laitiers
Raclette 400g Nature - Le Classique
Marque : Le Classique
Date de publication : 18/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque présence Listeria Monocytogenes
Lait et produits laitiers
AUCHAN TERROIR SELLES/CHER 150G - AUCHAN
Marque : AUCHAN
Date de publication : 18/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de Escherichia coli shiga toxinogène : STEC O145 (pour le lot S221T2) et O157 (pour le lot S221C)
Lait et produits laitiers
Raclette 400g Nature - Pouce
Marque : Pouce
Date de publication : 18/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque présence Listeria monocytogenes
Lait et produits laitiers
Raclette 400g Nature - Le Classique
Marque : Le Classique
Date de publication : 17/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque présence Listeria Monocytogenes
Lait et produits laitiers
Selles sur Cher nu AOP lait cru 23%MG Anjouin 150g - Fromagerie d’ANJOUIN
Marque : Fromagerie d’ANJOUIN
Date de publication : 17/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
Lait et produits laitiers
Selles-sur-Cher AOP au lait cru de chèvre 150g FRANPRIX - FRANPRIX
Marque : FRANPRIX
Date de publication : 17/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection de E.coli STEC O157
Lait et produits laitiers
SELLES SUR CHER AOP 150G - Fromagerie Anjouin
Marque : Fromagerie Anjouin
Date de publication : 16/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : E. Coli STEC
Lait et produits laitiers
Dés de Cheddar Tex-Mex 150g - Carrefour Classic
Marque : Carrefour Classic
Date de publication : 15/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogènes
Lait et produits laitiers
Selles-Sur-Cher AOP - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 11/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence d’Escherichia Coli producteurs de Shiga Toxines (STEC).
Lait et produits laitiers
Munster Fermier Lejol - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 08/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes.
Lait et produits laitiers
HiPRO à boire saveur chocolat 330ml vendu à l'unité - HiPRO
Marque : HiPRO
Date de publication : 05/09/2025
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : défauts organoleptiques (goût et texture)
Lait et produits laitiers
Bleu de Beaude cremeux vendu en fromage coupe dans l'Hyper U Pont de Beauvoisin - U - BEAUDE
Marque : U - BEAUDE
Date de publication : 05/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria < 10 dans le produit
Lait et produits laitiers
Triangle Barbichette - Barbichette / Prairies du Fouzon
Marque : Barbichette / Prairies du Fouzon
Date de publication : 03/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de E.COLI STEC
Lait et produits laitiers
Yaourt fraise basilic 125g - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 02/09/2025
Risques : Blessures
Motif : Risque de corps étrangers verre
Lait et produits laitiers
Saint nectaire fermier bio - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 01/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogenes
Lait et produits laitiers
Saint nectaire fermier bio - Compagnie d'affinage des Arvernes
Marque : Compagnie d'affinage des Arvernes
Date de publication : 01/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogenes
Lait et produits laitiers
Selles sur Cher AOP - 150g - itinéraire de nos régions
Marque : itinéraire de nos régions
Date de publication : 01/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : E. coli STEC O145
Lait et produits laitiers
Selles sur Cher AOP - Producteurs et Commerçants
Marque : Producteurs et Commerçants
Date de publication : 01/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : E. coli STEC O145
Lait et produits laitiers
Selles sur Cher AOP - NETTO
Marque : NETTO
Date de publication : 01/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : E. coli STEC O145
Lait et produits laitiers
Selles sur Cher AOP - 150g - Producteurs et Commerçants
Marque : Producteurs et Commerçants
Date de publication : 01/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : E. coli STEC O145
Lait et produits laitiers
SELLES SUR CHER AOP 150G - NOS REGIONS ONT DU TALENT
Marque : NOS REGIONS ONT DU TALENT
Date de publication : 01/09/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de E. coli STEC O145
Lait et produits laitiers
Selles sur Cher nu AOP lait cru 23%MG Anjouin 150g - Fromagerie d’ANJOUIN
Marque : Fromagerie d’ANJOUIN
Date de publication : 30/08/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
Lait et produits laitiers
SELLES SUR CHER AOP 150G - Fromagerie Anjouin
Marque : Fromagerie Anjouin
Date de publication : 29/08/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : E. Coli STEC
Lait et produits laitiers
Tommette fermière aux fleurs. - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 29/08/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes.
Lait et produits laitiers
TOMME DE SAVOIE 29% MATIERE GRASSE LAIT CRU DE VACHE vendu au rayon Fromage Libre-service du magasin CARREFOUR MARKET SAINT JULIEN EN GENEVOIS - le Puy Saint Martin - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 29/08/2025
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Présence de Staphylocoques
Lait et produits laitiers
Reblochon AOP fermier Le Grand Bornand - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 27/08/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria Monocytogenes
Lait et produits laitiers
Grand Chambérat - Grand Chambérat
Marque : Grand Chambérat
Date de publication : 22/08/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Contamination à la listeria (bactérie pathogène pouvant entrainer la listériose)
Lait et produits laitiers
MASCARPONE GORGONZOLA 39% MG - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 21/08/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence LISTERIA monocytogènes
Lait et produits laitiers
LAIT DE MONTAGNE DEMI ECREME BOUTEILLE DE 1L EAN 3270190204374 / PACK DE 6X1L EAN 3270190430049 - CARREFOUR EXTRA
Marque : CARREFOUR EXTRA
Date de publication : 20/08/2025
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : produit déphasé, ressemble à du lait caillé
Lait et produits laitiers
Emmental râpé moyen 1kg - Valmartin
Marque : Valmartin
Date de publication : 20/08/2025
Risques : Modifications organoleptiques Autre risque
Motif : DDM dépassée
Lait et produits laitiers
crottins de chavignol au lait cru - crottins de chavignol au lait cru
Marque : crottins de chavignol au lait cru
Date de publication : 19/08/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : suspicion de contamination E.coli 0145
Lait et produits laitiers
fromage blanc vendu à la ferme - chèvrerie d'amélie
Marque : chèvrerie d'amélie
Date de publication : 18/08/2025
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : contamination STEC
Lait et produits laitiers
CHEVRE BUCHE BARQUETTE 175g - CESAR LOSFELD
Marque : CESAR LOSFELD
Date de publication : 14/08/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Lait et produits laitiers
Metton - Badoz Fromagerie
Marque : Badoz Fromagerie
Date de publication : 14/08/2025
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur de l'étiquetage de la DLC (20/11/2025 au lieu du 23/08/2025)
Lait et produits laitiers
Fromage Stracciatella - PAMA
Marque : PAMA
Date de publication : 14/08/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listeria monocytogenes
Lait et produits laitiers