Rappel de produits : Alimentation

Un fabricant de produit alimentaire peut Il arrive qu'un fabricant de produits alimentaires rappelle certains articles de sa production parce que ceux-ci pourraient présenter des risques pour la santé des consommateurs. La présence, par exemple, de salmonelles, de toxines, ou d'autres composants contaminants ou encore le risque de listeria peuvent être à l'origine de rappel de produits alimentaires par leur fabricant. Mais comment connaître ses produits et que faire lorsqu'on a acheté un aliment concerné par une procédure de rappel ?

Comment connaître les produits alimentaires rappelés

Les potentiels acheteurs des produits mis en cause sont informés par des communication émanant des médias ainsi que des enseignes de distribution. Un autre moyen de connaître les produits alimentaires rappelés consiste à consulter la présente page ou à se rendre sur le site Rappel Conso, mis à disposition par le gouvernement. Outre les informations permettant d'identifier le produit concerné par le rappel et la cause du rappel, ce site fournit des informations sur la conduite à tenir en cas de consommation du produit à savoir consulter au plus vite un médecin traitant. Les modalités de dédommagement sont également indiquées sur le site ainsi que, notamment, la date à laquelle la procédure de rappel doit prendre fin.

Obtenir le remboursement des produits rappelées

Les rappels de produits doivent donner lieu à des remboursement nécessitant parfois la restitution du produit concerné par le rappel. Les démarches que doit entreprendre le consommateur pour obtenir le remboursement d'un produit de consommation peuvent varier d'un fabricant à l'autre. Dans certains cas, il faudra rapporter le produit à l'enseigne qui l'a vendu pour en obtenir le remboursement, dans d'autres cas, un service spécial et des procédures spéciales peuvent être mises en place par le fabricant. Dans ce cas, une photo de l'emballage du produit (en particulier du code-barre) à envoyer par mail est nécessaire. Souvent les marques mettent à disposition des numéros verts pour toute information utile s'agissant de leur politique de rappel.
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SAUCISSON SEC S/NITRITE 200G et SAUCISSON NOISETTE S/NITR 200G - LA VIE CLAIRE
Marque : LA VIE CLAIRE
Date de publication : 13/10/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria
Viandes
Prince de Paris entier¤Prince de Paris en demi - Prince de Paris
Marque : Prince de Paris
Date de publication : 13/10/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Contamination par Listéria monocytogènes
Viandes
Produits de salaison sèche et charcuterie crue à cuire - MAISON FULCHIRON
Marque : MAISON FULCHIRON
Date de publication : 10/10/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria
Viandes
LOT 736 BOCAUX FORMAT FAMILIA WISS 750 ML - BOUCHERIE YONNET 14460 COLOMBELLES
Marque : BOUCHERIE YONNET 14460 COLOMBELLES
Date de publication : 10/10/2025
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Motif : DEFAUT DE STERILISATION
Viandes
CHORIZO, MERGUEZ, CHIPOLATAS, CHIPOLATAS ESPELETTE, CHIPOLATAS AUX HERBES, SAUCISSE, SAUCISSE DU JARDIN, CHIPO DE VEAU, SAUCISSON A CUIRE, POITRINE DE VEAU ET D'AGNEAU FARCIE, PAUPIETTES DE VEAU ET DE POULET, CHAIR, FARCE - LECLERC AURILLAC
Marque : LECLERC AURILLAC
Date de publication : 10/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : RISQUE CORPS ETRANGERS (particules métalliques)
Viandes
- Terrines de porc (nature, Langres, Choue)¤- Terrines de boeuf¤- Terrines de sanglier¤- Terrines de cervidés¤- Jambon persillé¤- Tripes de boeuf¤- Fromage de tête¤- Persillé de sanglier¤- Foie gras¤- Pâté de foie - TERRINES VACHEMENT BON
Marque : TERRINES VACHEMENT BON
Date de publication : 10/10/2025
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut de renouvellement de formation de conduite d'un autoclave prévu le 17 et 18/10/2025
Viandes
Saucisses fraiches à l'ail des ours 4x60G¤Saucisses fraîches à l'ail des ours 2x100G - MAISON FULCHIRON
Marque : MAISON FULCHIRON
Date de publication : 10/10/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria
Viandes
FICELLE SECHE AUX EPICES 140GR ENVIRON - MAISON FULCHIRON
Marque : MAISON FULCHIRON
Date de publication : 10/10/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria
Viandes
Saucisson de veau halal - Ourika
Marque : Ourika
Date de publication : 09/10/2025
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : Produits avec mauvais odeur et mauvaise texture
Viandes
Rillette de porc à la coupe - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 09/10/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection listeria monocytogenes
Viandes
Saucisson de boeuf halal - Ourika
Marque : Ourika
Date de publication : 09/10/2025
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : Produits avec mauvais odeur et mauvaise texture
Viandes
Paupiette de porc chèvre miel vendu au rayon traditionnel - FARBOS
Marque : FARBOS
Date de publication : 07/10/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonella spp
Viandes
VERRINE RILLETTE PUR POULET BIO - LE PICOREUR
Marque : LE PICOREUR
Date de publication : 07/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence corps étrangers métalliques
Viandes
Rillettes pur porc 1kg¤¤ - ANDRIEUX
Marque : ANDRIEUX
Date de publication : 07/10/2025
Risques : Escherichia coli Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Retrait produit pour présence de Listéria et Escherichia coli
Viandes
Rillettes pur porc 200gr - ANDRIEUX
Marque : ANDRIEUX
Date de publication : 07/10/2025
Risques : Escherichia coli Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Retrait produit pour présence de Listéria et Escherichia coli
Viandes
Rillettes pur porc 500 gr - ANDRIEUX
Marque : ANDRIEUX
Date de publication : 07/10/2025
Risques : Escherichia coli Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : retrait produit pour présence de listéria et Escherichia coli
Viandes
HACHÉ A LA DINDE X2 240G - VOLANDRIE
Marque : VOLANDRIE
Date de publication : 06/10/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle spp
Viandes
Mini jambonneaux cuits supérieurs dorés traités en salaison¤EAN 3325300007304 - BROCELIANDE
Marque : BROCELIANDE
Date de publication : 06/10/2025
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Présence de Staphylocoques supérieure au seuil de conformité réglementaire
Viandes
Dé de Jambon cuit 200g - Le grand Charcutier
Marque : Le grand Charcutier
Date de publication : 02/10/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
Viandes
Boudins noirs aux oignons - Mon Charcutier du Bocage
Marque : Mon Charcutier du Bocage
Date de publication : 02/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Boudins noirs aux oignons - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 02/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
4 cervelas alsaciens bardés de poitrine fumée - CLERMONT
Marque : CLERMONT
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Anomalie d'étiquetage : mention Allergènes erronée
Viandes
Boudin blanc x2 200G - LA VIE CLAIRE
Marque : LA VIE CLAIRE
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étranger métalliques
Viandes
Boudin noir aux oignons x2 200G - LA VIE CLAIRE
Marque : LA VIE CLAIRE
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étranger métalliques
Viandes
BOUDIN BLANC DE VOLAILLE BIO - LE PICOREUR
Marque : LE PICOREUR
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Corps étrangers métalliques dans les oignons entrant dans la composition du produit
Viandes
sans objet - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria monocytogènes <10
Viandes
Boudins blancs nature - Mon Charcutier du Bocage
Marque : Mon Charcutier du Bocage
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Boudins blancs nature - Le Bio des Eleveurs
Marque : Le Bio des Eleveurs
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Boudins blancs nature - Bioporc
Marque : Bioporc
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Andouillettes - Bioporc
Marque : Bioporc
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Andouillettes - Le Bio des Eleveurs
Marque : Le Bio des Eleveurs
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Andouillettes - Mon Charcutier du Bocage
Marque : Mon Charcutier du Bocage
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Boudins noirs antillais - Le Bio des Eleveurs
Marque : Le Bio des Eleveurs
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Boudins noirs aux oignons - Bioporc
Marque : Bioporc
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Boudins noirs antillais - Mon Charcutier du Bocage
Marque : Mon Charcutier du Bocage
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Boudins noirs aux oignons - Le Bio des Eleveurs
Marque : Le Bio des Eleveurs
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Terrine de campagne - Bioporc
Marque : Bioporc
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Confit de foie de volaille au porto - Bioporc
Marque : Bioporc
Date de publication : 01/10/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Terrine au piment d'Espelette - Bioporc
Marque : Bioporc
Date de publication : 30/09/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Terrine à la Troussepinette - Le Bio des Eleveurs
Marque : Le Bio des Eleveurs
Date de publication : 30/09/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Terrine au piment d'Espelette - Le Bio des Eleveurs
Marque : Le Bio des Eleveurs
Date de publication : 30/09/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
Terrine de campagne - Le Bio des Eleveurs
Marque : Le Bio des Eleveurs
Date de publication : 30/09/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
Viandes
SAUCISSON SEC SANS NITRITE 200G - LA VIE CLAIRE
Marque : LA VIE CLAIRE
Date de publication : 30/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria
Viandes
SPIANATA ROMANA - MONTORSI
Marque : MONTORSI
Date de publication : 24/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES
Viandes
GRIGNOTTES DE POULET SAVEUR MEXICAINE 250G - ECO+
Marque : ECO+
Date de publication : 23/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Viandes
PATÉ EN CROUTE SUPÉRIEUR de FRANCHE-COMTÉ 2x100G - NOS REGIONS ONT DU TALENT
Marque : NOS REGIONS ONT DU TALENT
Date de publication : 22/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Viandes
CERVELAS VOLAILLE X4 SAT¤CERVELAS VOLAILLE X14 SAT NC¤CERVELAS VOLAILLE HALAL X14 SAT NC - Bruno SIEBERT S.A.
Marque : Bruno SIEBERT S.A.
Date de publication : 19/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
Viandes
Paté à l'ail GAEC Rativel - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 19/09/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de LIsteria
Viandes
Araignée de porc Tex Mex - Auchan
Marque : Auchan
Date de publication : 19/09/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Viandes
Plateau charcutier - Neutre
Marque : Neutre
Date de publication : 18/09/2025
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Défaut d'étiquetage : allergène SOJA non déclaré sur la liste d'ingrédients
Viandes