Rappel de produits : Alimentation

Un fabricant de produit alimentaire peut Il arrive qu'un fabricant de produits alimentaires rappelle certains articles de sa production parce que ceux-ci pourraient présenter des risques pour la santé des consommateurs. La présence, par exemple, de salmonelles, de toxines, ou d'autres composants contaminants ou encore le risque de listeria peuvent être à l'origine de rappel de produits alimentaires par leur fabricant. Mais comment connaître ses produits et que faire lorsqu'on a acheté un aliment concerné par une procédure de rappel ?

Comment connaître les produits alimentaires rappelés

Les potentiels acheteurs des produits mis en cause sont informés par des communication émanant des médias ainsi que des enseignes de distribution. Un autre moyen de connaître les produits alimentaires rappelés consiste à consulter la présente page ou à se rendre sur le site Rappel Conso, mis à disposition par le gouvernement. Outre les informations permettant d'identifier le produit concerné par le rappel et la cause du rappel, ce site fournit des informations sur la conduite à tenir en cas de consommation du produit à savoir consulter au plus vite un médecin traitant. Les modalités de dédommagement sont également indiquées sur le site ainsi que, notamment, la date à laquelle la procédure de rappel doit prendre fin.

Obtenir le remboursement des produits rappelées

Les rappels de produits doivent donner lieu à des remboursement nécessitant parfois la restitution du produit concerné par le rappel. Les démarches que doit entreprendre le consommateur pour obtenir le remboursement d'un produit de consommation peuvent varier d'un fabricant à l'autre. Dans certains cas, il faudra rapporter le produit à l'enseigne qui l'a vendu pour en obtenir le remboursement, dans d'autres cas, un service spécial et des procédures spéciales peuvent être mises en place par le fabricant. Dans ce cas, une photo de l'emballage du produit (en particulier du code-barre) à envoyer par mail est nécessaire. Souvent les marques mettent à disposition des numéros verts pour toute information utile s'agissant de leur politique de rappel.
Rôti de porc Bleu Blanc Cœur U 4 tranches 160g - U
Marque : U
Date de publication : 20T15:56:36+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
Viandes
ROTI DE PORC CUIT SUPERIEUR BBC CUISSON FOUR U 4 TRANCHES PE - U
Marque : U
Date de publication : 20T15:54:49+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
Viandes
STEACK HACHE VENDU RAYON TRADITIONNEL BOUCHERIE - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 20T15:34:30+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE LISTERIA
Viandes
Steak haché de bœuf - Aucune
Marque : Aucune
Date de publication : 20T14:06:29+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse microbiologique non conforme : détection de Listéria
Viandes
SPECK IGP - MONTORSI
Marque : MONTORSI
Date de publication : 20T11:12:10+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria monocytogenes
Viandes
ANDOUILLE DE GUEMENE - 350g environ - REFLETS DE FRANCE
Marque : REFLETS DE FRANCE
Date de publication : 20T08:06:45+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogenes
Viandes
saucisse à frire - sans marque (vendu au rayon stand avec service)
Marque : sans marque (vendu au rayon stand avec service)
Date de publication : 19T15:16:46+00:00/11/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de salmonelles
Viandes
Langue de porc FE (3 tranches) 200 g - Le Choix du Charcutier
Marque : Le Choix du Charcutier
Date de publication : 19T09:24:13+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes
Viandes
Rôti de porc Cuit CHARCUTIER 4tr 180 g - Le Choix du Charcutier
Marque : Le Choix du Charcutier
Date de publication : 19T09:23:16+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes
Viandes
Tête Roulée avec langue (5 tranches) 190 g - Le Choix du Charcutier
Marque : Le Choix du Charcutier
Date de publication : 19T08:30:28+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes
Viandes
Jambonneau supérieur (3 tr) 180 g - Le Choix du Charcutier
Marque : Le Choix du Charcutier
Date de publication : 19T08:29:58+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes
Viandes
Ballottine de Volaille (5 tr) 190 g - Le Choix du Charcutier
Marque : Le Choix du Charcutier
Date de publication : 19T08:29:26+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes
Viandes
Rillette aux carottes - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 18T15:52:49+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria Monocytogenes
Viandes
CUISSES DE POULET JAUNE FERMIER DU GERS X2 - MONOPRIX GOURMET
Marque : MONOPRIX GOURMET
Date de publication : 15T14:55:59+00:00/11/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de Salmonella Enteritidis
Viandes
Chair à saucisse barquette - L'eleveur
Marque : L'eleveur
Date de publication : 14T11:49:15+00:00/11/2024
Risques : Escherichia coli
Motif : Presence de eschérichia coli en cquatité supérieur au seuil réglementaire
Viandes
FROMAGE DE TETE - CHARCUTERIE BOBOSSE
Marque : CHARCUTERIE BOBOSSE
Date de publication : 14T08:05:31+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogenes
Viandes
SAUCISSE SECHE - CHARCUTERIE ROUCH
Marque : CHARCUTERIE ROUCH
Date de publication : 13T10:25:54+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
Viandes
Charvinettes aux cèpes - Salaisons du Mont Charvin
Marque : Salaisons du Mont Charvin
Date de publication : 12T12:59:41+00:00/11/2024
Risques : Bacillus cereus
Motif : Suspicion de présence de toxine de Bacillus
Viandes
Paupiette de veau farcie, vendu au rayon traditionnel boucherie - Fabriqué sur place
Marque : Fabriqué sur place
Date de publication : 12T09:37:36+00:00/11/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
Viandes
SAUCISSE A TARTINER 150G - CHARCULOR
Marque : CHARCULOR
Date de publication : 08T14:12:02+00:00/11/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : PRÉSENCE DE SALMONELLE DETECTION DANS 25 G
Viandes
SAUCISSE SECHE LOT 24288 - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 07T08:55:41+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes < à 10
Viandes
SAUCISSON SEC NATURE 200G CDA - CHALET DES ALPES
Marque : CHALET DES ALPES
Date de publication : 07T08:27:42+00:00/11/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
Viandes
SAUCISSON SEC LE PETIT SAVOYARD - LE PETIT SAVOYARD
Marque : LE PETIT SAVOYARD
Date de publication : 07T08:26:50+00:00/11/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
Viandes
Chipolatas aux herbes x6 - L'Etal du Boucher
Marque : L'Etal du Boucher
Date de publication : 06T16:58:26+00:00/11/2024
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Absence de date de limite de consommation (DLC) sur l'emballage
Viandes
Poulet au curry - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 06T11:14:56+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Lysteria monocytogenes
Viandes
1/2 Saucisse perche pur porc RUSTADOU - RUSTADOU
Marque : RUSTADOU
Date de publication : 06T10:18:34+00:00/11/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
Viandes
EPAULE CREOLE BLOC EPAULE CREOLE LS S/V - L'ELEVEUR
Marque : L'ELEVEUR
Date de publication : 04T13:16:22+00:00/11/2024
Risques : Escherichia coli
Motif : Présence d'E. COLI en nombre supérieur au critère défini par la réglementation,
Viandes
Fromage de tete - elevage nicole lucas
Marque : elevage nicole lucas
Date de publication : 04T09:05:52+00:00/11/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocythogenes
Viandes
Terrine de porc - Earl les peupliers
Marque : Earl les peupliers
Date de publication : 01T23:09:57+00:00/11/2024
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Motif : Détection de toxine botulique sur un bocal
Viandes
CHIPOLATA X6 CHIPOLATA X12 CHIPOLATA PLATEAU PANACHE - GRILLO PARTY
Marque : GRILLO PARTY
Date de publication : 31T15:25:24+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
Viandes
STEAK HACHE BF VBF - STEAK HACHE VEAU - HACHE BF VRAC VBF - STEAK HACHE BF VBF - STEAK HACHE VEAU - HACHE BF VRAC VBF
Marque : STEAK HACHE BF VBF - STEAK HACHE VEAU - HACHE BF VRAC VBF
Date de publication : 31T14:30:16+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : PRESENCE DE SALMONELLA SP.
Viandes
GRIGNOTTES DE POULET NATURE 250G GRIGNOTTES DE POULET NATURE 500G - CÔTE CROC
Marque : CÔTE CROC
Date de publication : 31T09:34:43+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Viandes
steack haché preparé a la demande au rayon traditionnel - steack haché
Marque : steack haché
Date de publication : 29T09:51:59+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : presence de salmonelle
Viandes
JAMBON CUIT SUPERIEUR DEGRAISSE DECOUENNE VPF U 2 TRANCHES 120G - U
Marque : U
Date de publication : 28T08:57:11+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
Viandes
Tripes à la mode de Caen - Leclerc Trie-Château
Marque : Leclerc Trie-Château
Date de publication : 25T15:31:15+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
Viandes
Saucisse sèche bleu Saucisse sèche comté Saucisse sèche noisettes Chorizo Troquet nature Troquet noisette Troquet comté Troquet chorizo - Sans marques
Marque : Sans marques
Date de publication : 25T15:02:04+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Danger Listeria Monocytogenese sup 100
Viandes
CHOUCROUTE GARNIE BARQUETTE 400G - GAST
Marque : GAST
Date de publication : 23T14:16:07+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de présence de Listéria monocytogenes<10
Viandes
VENDU AU RAYON BOUCHERIE LIBRE SERVICE - SUPERMARCHE MATCH
Marque : SUPERMARCHE MATCH
Date de publication : 22T15:34:02+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria
Viandes
Terrine de campagne 250g - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 22T09:31:34+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Listéria monocytogenes et de Salmonelle
Viandes
Poitrine cuite supérieure nature 2.9kg - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 22T08:34:58+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria monocytogenes <10
Viandes
PÂTÉ DE CAMPAGNE BRETON - NOS REGIONS ONT DU TALENT
Marque : NOS REGIONS ONT DU TALENT
Date de publication : 18T11:49:58+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Viandes
Andouille 4 coeurs AMAND SAS - AMAND SAS
Marque : AMAND SAS
Date de publication : 17T09:38:26+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
Viandes
Hauts de cuisse de poulet 1kg - Etal du volailler
Marque : Etal du volailler
Date de publication : 17T09:33:43+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Des autocontrôles ont révélé la présence de Listeria monocytogènes.
Viandes
Langue de porc (3 tranches) 200 g env. - Le Choix du Charcutier
Marque : Le Choix du Charcutier
Date de publication : 16T17:09:21+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria monocytogenes
Viandes
CHOUCROUTE GARNIE BARQUETTE 400G - GAST
Marque : GAST
Date de publication : 16T15:35:56+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de présence de Listéria monocytogenes<10
Viandes
ROTI DE PORC ORLOFF - AUCHAN
Marque : AUCHAN
Date de publication : 16T15:00:44+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelles
Viandes
Barquette de 500g - conditionnée sous atmosphère protectrice - LES RECETTES DU BOUCHER
Marque : LES RECETTES DU BOUCHER
Date de publication : 16T07:44:30+00:00/10/2024
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur de DLC sur l'étiquette. DLC étiquetée au 30/11/2024 au lieu de 30/10/2024
Viandes
sans - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 15T16:56:30+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : mise en évidence de Salmonelle
Viandes
Viande hachée vrac rayon Trad boucherie produite à la demande et à la vue du client - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 15T16:24:17+00:00/10/2024
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Mise en évidence de Salmonella spp.
Viandes
Jambon Cuit Supérieur Découenné et Dégraissé, Marque U - U
Marque : U
Date de publication : 14T12:18:21+00:00/10/2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listéria Monocytogènes
Viandes