Rappel de produits : Alimentation

Un fabricant de produit alimentaire peut Il arrive qu'un fabricant de produits alimentaires rappelle certains articles de sa production parce que ceux-ci pourraient présenter des risques pour la santé des consommateurs. La présence, par exemple, de salmonelles, de toxines, ou d'autres composants contaminants ou encore le risque de listeria peuvent être à l'origine de rappel de produits alimentaires par leur fabricant. Mais comment connaître ses produits et que faire lorsqu'on a acheté un aliment concerné par une procédure de rappel ?

Comment connaître les produits alimentaires rappelés

Les potentiels acheteurs des produits mis en cause sont informés par des communication émanant des médias ainsi que des enseignes de distribution. Un autre moyen de connaître les produits alimentaires rappelés consiste à consulter la présente page ou à se rendre sur le site Rappel Conso, mis à disposition par le gouvernement. Outre les informations permettant d'identifier le produit concerné par le rappel et la cause du rappel, ce site fournit des informations sur la conduite à tenir en cas de consommation du produit à savoir consulter au plus vite un médecin traitant. Les modalités de dédommagement sont également indiquées sur le site ainsi que, notamment, la date à laquelle la procédure de rappel doit prendre fin.

Obtenir le remboursement des produits rappelées

Les rappels de produits doivent donner lieu à des remboursement nécessitant parfois la restitution du produit concerné par le rappel. Les démarches que doit entreprendre le consommateur pour obtenir le remboursement d'un produit de consommation peuvent varier d'un fabricant à l'autre. Dans certains cas, il faudra rapporter le produit à l'enseigne qui l'a vendu pour en obtenir le remboursement, dans d'autres cas, un service spécial et des procédures spéciales peuvent être mises en place par le fabricant. Dans ce cas, une photo de l'emballage du produit (en particulier du code-barre) à envoyer par mail est nécessaire. Souvent les marques mettent à disposition des numéros verts pour toute information utile s'agissant de leur politique de rappel.
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Saucisse oignon herbes /16p Saucisse oignon herbes /4p - VALLEGRAIN
Marque : VALLEGRAIN
Date de publication : 05/12/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence potentielle de corps étrangers (plastique dur et/ou métal)
Viandes
Saucisse de Toulouse nature - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 05/12/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence potentielle de corps étrangers (plastique dur et/ou métal)
Viandes
Saucisse de Toulouse nature - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 05/12/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence potentielle de corps étrangers (plastique dur et/ou métal)
Viandes
Saucisson à l'ail fumé courbe vendu au rayon traditionnel - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 05/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
Viandes
Haché de cheval - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 04/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonella spp
Viandes
- Jambon avec os 6mois¤- Jambon désossé 7 mois¤- Jambon désossé 9 mois¤- ¼ jambon désossé 9 mois¤- Jambon sans os fumé¤- ¼ Jambon fumé 9mois¤ - Salaisons du Mont Blanc
Marque : Salaisons du Mont Blanc
Date de publication : 03/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
Viandes
BOUDIN BLANC VOLAILLE PIMENT - MAK YUEN
Marque : MAK YUEN
Date de publication : 03/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogène
Viandes
Steak haché de boeuf - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 03/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelle
Viandes
Ailerons, cuisses, filets de poulet et poulet entier vendu au rayon traditionnel - SANS MARQUE
Marque : SANS MARQUE
Date de publication : 02/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles Typhimurium
Viandes
5210019 - POITRINE CUITE FUMÉE BBC 250G*1 LS - Premier Plateau
Marque : Premier Plateau
Date de publication : 02/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogènes
Viandes
ROTI DE FILET DE DINDE environ 700G - VOLAE
Marque : VOLAE
Date de publication : 02/12/2025
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025
Viandes
1 CUISSE DE DINDE ENVIRON 700G - VOLAE
Marque : VOLAE
Date de publication : 02/12/2025
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025
Viandes
BLANQUETTE DE DINDE - NETTO
Marque : NETTO
Date de publication : 02/12/2025
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025
Viandes
1 CUISSE DE DINDE - NETTO
Marque : NETTO
Date de publication : 02/12/2025
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète - Marquage 12/2025)¤
Viandes
OSSO BUCCO DE DINDE 1KG - NETTO
Marque : NETTO
Date de publication : 02/12/2025
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025
Viandes
Prince de Paris entier¤Prince de Paris en demi - Prince de Paris
Marque : Prince de Paris
Date de publication : 01/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listéria monocytogènes
Viandes
Andouille de Vire - Andouille de Vire tressée à la main
Marque : Andouille de Vire tressée à la main
Date de publication : 01/12/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse microbiologique non conforme sur Andouille de Vire tressée à la main
Viandes
Rôti de porc orloff¤Rôti de porc échine¤Rôti de porc filet¤Filet mignon orloff ¤Filet mignon¤Côte échine - Leclerc Trie-Château
Marque : Leclerc Trie-Château
Date de publication : 01/12/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
Viandes
JAMBONNEAU X 1 LS S/V VPF - Charcuterie Begein
Marque : Charcuterie Begein
Date de publication : 28/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion Listeria
Viandes
741940¤741942 - Prestige de la Sarthe
Marque : Prestige de la Sarthe
Date de publication : 28/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de Listeria monocytogenes
Viandes
Steaks hachés surgelés pur boeuf 15% MG halal 10X80g (800g) - Carrefour Sensation Halal
Marque : Carrefour Sensation Halal
Date de publication : 28/11/2025
Risques : Résidus de médicaments vétérinaires
Motif : Suspicion de présence d'un résidu de médicament vétérinaire
Viandes
EMINCE DE POULET SAUCE TEX MEX - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 28/11/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelles
Viandes
SAUCISSON CUIT A L'AIL FUMEE x1 - SN UTP
Marque : SN UTP
Date de publication : 26/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose).
Viandes
POITRINE CUITE ROULEE HERBES 1.5Kg¤POITRINE CUITE ROULEE HERBES DEMI - SN UTP
Marque : SN UTP
Date de publication : 26/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose).
Viandes
PETIT SALE CUIT¤ - SN UTP
Marque : SN UTP
Date de publication : 26/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose).
Viandes
BLOC POITRINE CUITE ROULEE¤POITRINE CUITE ROULEE DEMI¤ - SN UTP
Marque : SN UTP
Date de publication : 26/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose).
Viandes
BLOC POITRINE CUITE A PLAT 350GR¤ - SN UTP
Marque : SN UTP
Date de publication : 26/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose).
Viandes
POITRINE CUITE A PLAT FUMEE - SN UTP
Marque : SN UTP
Date de publication : 26/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose).
Viandes
COTE DE PORC CUITE S/OS 250GR - SN UTP
Marque : SN UTP
Date de publication : 26/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose).
Viandes
TETE DE PORC CUITE A L'ANCIENNE¤1/2 TETE DE PORC CUITE A L'ANCIENNE - SN UTP
Marque : SN UTP
Date de publication : 26/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose).
Viandes
TETE DE PORC CUITE A L'ANCIENNE¤1/2 TETE DE PORC CUITE A L'ANCIENNE - SN UTP
Marque : SN UTP
Date de publication : 26/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose).
Viandes
Pâté en croute vendu au rayon traditionnel - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 26/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
Viandes
sans marque - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 25/11/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Détection de corps étranger inerte de type: débris métalliques
Viandes
Saucisse à croquer - JECA
Marque : JECA
Date de publication : 25/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Rappel par notre fournisseur Jeca
Viandes
HACHES RONDS 110g : ¤x2 SELECTION BURGER Marque Tendre& Plus Extra Moelleux EAN 3265980147245, 15%MG pur Boeuf EAN 3265980126707¤x2 STEAK HACHE 20%MG sans marque EAN 3265980122167¤x4 STEAK HACHE 15%MG Marque Al Qassab EAN 3265980157206 - Tendre&Plus, Al Qassab, Sans Marque
Marque : Tendre&Plus, Al Qassab, Sans Marque
Date de publication : 25/11/2025
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de particules métalliques de petites tailles
Viandes
Saucisse à croquer ± 1,3 kg - JECA
Marque : JECA
Date de publication : 24/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listeria
Viandes
Prince de Paris entier¤Prince de Paris en demi - Prince de Paris
Marque : Prince de Paris
Date de publication : 24/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Contamination par Listéria monocytogènes
Viandes
sans marque - sans marque
Marque : sans marque
Date de publication : 21/11/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Prélèvement non-satisfaisant
Viandes
Saucisson sec - Volaille et Veau - Le Minaret - 170g - LE MINARET
Marque : LE MINARET
Date de publication : 21/11/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonella
Viandes
Saucisson sec en rondelle - Médina HALAL - Médina halal
Marque : Médina halal
Date de publication : 21/11/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonella
Viandes
48 tranches 150g - LE MARSIGNY®
Marque : LE MARSIGNY®
Date de publication : 21/11/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de présence de Salmonella
Viandes
Saucisson Sec 48 tranches 150g - Saint Alby
Marque : Saint Alby
Date de publication : 20/11/2025
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
Viandes
Pâté canard à l'orange BIO 180g - ADER
Marque : ADER
Date de publication : 20/11/2025
Risques : Blessures Étouffement
Motif : Un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Nous avons utilisé ce lot d'oignons dans la¤fabrication de nos pâtés en verrine BIO.
Viandes
Pâté canard à l'orange BIO 180g - Henri et Jean
Marque : Henri et Jean
Date de publication : 20/11/2025
Risques : Blessures Étouffement
Motif : Un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Nous avons utilisé ce lot d'oignons dans la¤fabrication de nos pâtés en verrine BIO.
Viandes
Pâté canard BIO 180g - Henri et Jean
Marque : Henri et Jean
Date de publication : 20/11/2025
Risques : Blessures Étouffement
Motif : Un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Nous avons utilisé ce lot d'oignons dans la¤fabrication de nos pâtés en verrine BIO.¤
Viandes
1/4 de Poitrine plate MICHEL DUPUY - MICHEL DUPUY
Marque : MICHEL DUPUY
Date de publication : 20/11/2025
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Etiquetés avec une DLC au 12/11/2026 au lieu du 10/02/2026
Viandes
BOUDIN NOIR LOT 46 - CHARCUTERIE BERGE
Marque : CHARCUTERIE BERGE
Date de publication : 20/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listéria m.
Viandes
Petit salé cuit supérieur - N/A
Marque : N/A
Date de publication : 19/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection listéria
Viandes
Poitrine de porc cuite supérieur - Sans marque
Marque : Sans marque
Date de publication : 19/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria supérieure au seuil légal
Viandes
Poulet PAC 1.2 kg - Centre E. Leclerc Alsedis Sélestat
Marque : Centre E. Leclerc Alsedis Sélestat
Date de publication : 18/11/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion Listeria Monocytogene
Viandes